回归区域优势品牌静下心来做大文章


渭南日报全媒体记者 刘李佳
  

提及白水县,渭南本地人大多会脱口而出杜康、苹果,外加几样独特小吃等,这些具体的事物加以指代。外地人则可能需要回想一番,但结果大抵脱不开杜康酒、白水苹果这类享誉度高的工业农业产品。这些优质的品牌支持着白水县一步步走向全国,走向全球,积累声望,创造财富,且未来也将走得更远。
  

其实,回想起来,联系自身,在刚入媒体行当的时候,前辈师傅也曾有过另一指示交代,牢记渭北各县“渭北黑腰带”的这一显著特性。盖因曾被誉为“黑金”的煤炭产业也是区域经济潜力的一大支柱。然而,多年过去,今时不同往日,在工业发展去产能大潮中遭遇尴尬的煤炭产业,“渭北黑腰带”区域未能幸免,白水县也同样难免波及。
  

立足优势资源紧盯产业成长
  

“白水的工业,曾经有过辉煌,上世纪七八十年代,白水工业化的步伐很快,在全市范围内有着‘工业强县’的美誉,菜刀、化肥厂、农机修配厂、杜康酒,种类多样,市场经济后,大部分被淘汰,煤炭则成为县域工业的支柱。”白水县工信局潘王蒙介绍。
  

时下,煤炭产业的发展困惑,倒逼县域工业破茧重生成为“渭北黑腰带”沿线区域的共同话题。与白水县副县长雷成涛相谈,转型发展的探索之路如今已经开启,绿色健康可持续是着重强调的要点。
  

“各县资源不尽一致,发展不平衡,作为全市的组成部分,要发挥资源禀赋,在园区及规上企业身上做文章,在常态下思考发展思路,融入节能环保大背景中,降低环境污染风险,走绿色健康可持续工业发展之路。白水县围绕‘华夏四圣文明传承区,中国现代苹果示范区,陕西食品工业成长区,渭北绿色生态旅游区’的四区战略,将回归苹果、豆制品等区域资源优势,用青山绿水烘托优质食品品牌,倡导绿色健康,实现长远发展。”雷成涛解释。
  

以建设“陕西食品工业成长区”为抓手,紧紧依托苹果、豆制品等资源优势,着力加强以食品产业为主的项目策划预包装,开展精准招商引资。紧抓东部产业转移的有利机遇,密切关注京津冀及沿海产业转移动态,认真谋划布局。这是白水县未来工业发展瞄准的方向。开展招商引资、培养市场主体、优化产业结构、加快产业转型升级,以果业为基础,不断延长产业链,做大做活农副产品深加工产业,实施龙头企业和项目带动战略,全力推进白水杜康智能化酿酒技术创新设备升级、45度苹果白兰地生产线、20万吨生物质颗粒燃料生产线等项目早日投产达效。紧锣密鼓的动作正在一步步实施。
  

同时,深化县级领导和部门包联企业机制,实行工业经济双月研判会制度,重点掌握工业企业的生产经营和项目建设状况,解决企业遇到的困难和问题,实行“一事一议”制度,全力保障重点项目建设和重点企业的生产运营,提高发展质量和效益。推动政银企三方互利合作,县财政列支1000万元,建立“工信助企贷”风险贷款体系,扶持工业企业做大做强。
  

独辟蹊径的眼光,立足长远的视野,短期内似乎缺少大干快上的雄浑恢弘,但从未来角度,环境成本、选择成本的节约,又如何能够小视呢!源于区域优势品牌的全产业链延伸,恰如万吨巨轮的一组组辅助,只会强上加强,越来越强,最终形成核心竞争要素。谁又能说,简单复制的大干快上不会沦为下一个“黑腰带困局”。更何况,白水县工业之路所着眼的方向此刻已渐现东方曙光。
  


围绕成熟品牌汇聚竞争合力
  

在陕西白水杜康酒业有限责任公司,从品牌产品展示区,到神秘的酒窖储藏区,从紧张有序的生产区,到充满文化意蕴的办公区,名品杜康跃跃欲试着一次新的蝶变。
  

企业管理人员张宗贤介绍,在当下酒类市场整体疲软的情况下,杜康品牌表现还可以。经全面改善生产设施、质量控制系统等方面,先后对勾兑高位罐、装成自动生产线、酒水处理设施、气相色谱设施、生产工艺等进行了大投入,所生产的不同香型原汁酒口感纯正,回味悠长,特点突出,达到同行高质量水平。近年来,企业采取高端酒向低端酒倾斜的方法,逐步占领市场,虽然企业微利,但工人有活干,市场份额在扩大。
  

陕西白水杜康酒业有限责任公司,现有职工438名,年实现销售收入3亿元-5亿元,是全国500家最大酿造生产企业之一。曾先后获得“中国著名品牌”“中华老字号”“中国驰名商标”“中国历史文化名酒”“陕西省名优产品”“陕西省著名商标”等荣誉称号。杜康酒艺获“陕西省非物质文化遗产”。企业顺利通过ISO9001:2000质量管理体系认证。“白水杜康牌”系列白酒畅销全国,远销21个国家和地区。新启动总投资达6亿余元的扩建项目,占地面积500余亩,正在按照计划实施,截至目前已完成投资1.2亿元,建成库房5栋,500吨不锈钢储酒罐12个,大型酿酒车间2栋。项目全部完工后,将形成年产3万吨优质原酒的生产规模。
  

而另一家企业,陕西白水圣亿达包装有限责任公司,则是紧盯当地苹果产销商机,于2014年建厂,购入国内先进设备,专营生产市场需求旺盛的果箱,满足本地苹果纸箱、精品果箱需求。这也是围绕果业,延长产业链的典型范例。企业负责人称,在白水的业务,根本不用走出厂门,直接找上门的周边客户,已经订单不愁。今年将新增的一条生产线,近期将到位。
  

立足拥有400多年历史的名品“白水豆腐”传统生产工艺,王中林先生2003年创立陕西省白水县山里情食品科技有限公司,数十年耕耘,于2016年转型为陕西爽爽佳食品有限公司,注册资金3000万元,占地100亩。结合现代化技术,自主研发工业标准自动化生产技术和设备,建立了万吨豆制品标准化生产车间,成为西北最大的豆制品生产基地,绿色素食豆腐干驰名东南沿海,产品获得了陕西省“十大金口碑”农产品和陕西省著名商标。“不断创新发展,爽爽佳励志把白水豆腐产业做大做强,让白水豆腐走向全国,走向世界。”王中林称。
  

随着王中林一力推行的企业股份制改革,爽爽佳食品有限公司正在经历从原来家庭式企业管理模式的蜕变,企业股权的重新分配,使股权激励的作用显著呈现,一大批豆制品行业的生产管理销售精英网罗旗下,休闲食品广受欢迎,新品研发层出不穷,网络销售持续发力,企业发展进入快车道。
  

不管是先期布局,后期发力,厚积薄发培育产业,还是广泛撒网,精准扶持,边探索边调整,一心一意构筑产业集群,抑或是围绕龙头企业、瞪羚企业,大引领,宽辐射,打造重点领域产业航母,各县域工业发展之路,正如雷成涛所说,在省市政府相继出台的工业促投资稳增长措施指导下,在经济发展进入新常态、工业经济面临转型的关键时期,都将迎来新的契机。白水县即是这样一个鲜活的例子,立足本地成熟品牌优势,充分挖掘产业潜力,健康绿色可持续的工业之路,于压力下萌发动力,于挑战中善抓机遇,以小见大,以精推优,以质走量,在转型之中不断淬火历练。

编辑:王军江