心若在 梦就在

渭南日报 记者 刘虹

从最初每天收入200多元,到每天收入300多元,到每天收入500多元,不足一年时间,袁宝用他的手艺吸引了八方来客,也用勤奋换来了好日子。

袁宝在华州区城南菜市场摆摊卖早点,已经摆了10个多月。每天5点多他和媳妇晓霞就起床了,该准备的材料头天下午就备好,两人把锅碗瓢盆搬到三轮车上,披着早晨的薄雾就出发了。

菜市场离李坡村的家不远,摆摊的租金也在政府协调下给夫妻俩做了优惠,使得两口子干劲十足。尤其晓霞,手脚利索又干净,最适合做餐饮。晓霞是早些年袁宝在河北打工认识的,两人结婚十三年。一提到这事,袁宝就觉得亏欠晓霞的:“人家大老远跟我跑到这,却没有跟我过一天好日子。刚来的时候住的是烂房子,后来连烂房子都倒了。”

袁宝父亲有腿部残疾,在袁宝的记忆里,全家人挤在三间土坯房里,日子过得紧巴巴。多亏袁宝奶奶是能干人,家里家外的事都靠奶奶操心,在奶奶呵护下,袁宝和弟弟妹妹慢慢长大。后来兄弟俩分了家,父亲跟弟弟过,奶奶跟袁宝过。

奶奶年轻时吃过不少苦,年纪大了身体越来越不好,那些治不好的慢性病,把本就不富裕的家拖垮了,渐渐成了贫困户。2011年,一次大雨中,老旧的土坯房再也经不住风雨摧残,轰然倒塌。在村党委关怀下,一家人借住在村小学里。好在党的政策好,在政府危房改造补贴下,半年后袁宝又盖起三间砖瓦房。

盖房花了九万多,多半借的亲戚的。为了还清债务,袁宝就出去打工。袁宝和奶奶感情深厚,每次离家,奶奶泪眼汪汪地送他,千叮咛万嘱咐,这让袁宝很难受,不管身子在哪,心总是留在家里。

后来有了孩子,奶奶又常年住院,妻子晓霞实在顾不过来,袁宝只能回到家。人是回到家,可日子怎么过?2017年,政府修环山路,占用村里不少地,给很多人都分了钱,袁宝家也分了6万元。这让夫妻俩高兴坏了,决定用这钱干大事。

两人把原有的房子加盖一层,虽然顶上盖的是石棉瓦,但不管咋说,外观上看,房子是有模有样了。后来又合计用剩下的钱做个小买卖,可是做什么呢?家底薄,只能选择投资小,风险小的行业。两人在网上查看了半天,最后选中餐饮,一来袁宝本来就喜欢做饭,二来餐饮行业每天都能见着现钱,不会有人欠款。选好行业,就到几个菜市场考察,最后选中做“重庆小面”和“广东肠粉”。为此小两口特意奔赴省城学习,袁宝聪明有眼劲儿,很快就琢磨会手艺要领,带着晓霞回到家。就这样,一个早点摊,热热闹闹开张了。

“早晨九点多,买菜的人来吃饭的多,这是一个高峰期。再到十一点多,附近的学生娃放学来吃饭的多,又是一个高峰期。一点多我就收摊了。我卖给成人是六元钱一碗,但是卖给学生都是五元钱一碗,我知道学生娃没钱。”短短几句话,透露了袁宝的善良和快乐。

心若在,梦就在。袁宝说:“虽然做早点辛苦,但我和晓霞都不怕,没有付出哪来的好日子。我们还打算将来开店呢,重庆小面有五六种口味,限于环境和资金,目前只能卖三种,我还没有完全把手艺展示出来。希望有一天,更多人能吃到我做的小面。”


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