华州区市场监督管理局 确保防疫期食品加工安全

渭南日报记者 刘虹

2月6日,记者从华州区了解到,为加强疫情防控期间食品生产加工环节食品安全,保障食品市场供应,稳定价格,华州区市场监督管理局提前安排食品生产加工股联合各镇、办市场监管所、食药所,对全区食品生产企业及加工小作坊进行摸排走访。对符合要求,各项制度能落实,卫生条件达标,且生产老百姓日常生活必备的馒头、面条、桶装饮用水等食品企业和加工小作坊,可以逐步恢复生产经营。

每日对恢复生产经营的食品生产企业及加工小作坊密切关注,不间断进行监督检查,加强特殊期间食品生产安全监管,切实保障人民群众吃得放心。要求各生产点严格落实疫情防控责任,在厂区入口设立温度检测,消毒登记处,严禁非厂区工作人员及车辆进入,送发货司机必须佩戴口罩,员工每日二次体温监测并登记造册,入厂工作人员、司机、车辆必须消毒方可进入。认真落实通风消毒制度,每日对生产场所周围、生产加工区域地面、墙面、设施设备、加工器具,个人物品全面消毒,保持空气流通,对一次性口罩按要求使用和销毁。落实进货查验制,做好进货产查验,索证索票,配送人员的防护工作,确保源头不出问题。做好健康管理和宣传工作,落实好从业人员的健康管理,对发热和身体异常人员,立即停产停工,异常人员送往医院,厂区全面消毒,并及时报告相关部门。在力所能及的情况下做好疫情防控宣传,加大对供货商健康知识普及,做到群防群控,共同战胜疫情。加大监督检查力度,对在防控期间,不按要求落实各项制度,特别是消毒等防控措施的,一经发现,立即停产,顶格处罚。

华州区市场监督管理局,下一步将加大对复产食品生产企业和加工小作坊检查帮扶力度,确保疫情期间“产品不断,安全有线”。


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