白水苹果与清雅型白水杜康酒新闻发布会在北京举行

渭南日报 记者 魏宝宝

9月11日,白水苹果与清雅型白水杜康酒新闻发布会在北京梅地亚中心二楼新闻发布厅举行。来自全国各地的果业专家、白酒专家、知名果品、白酒企业代表、中省市新闻媒体共聚一堂,共同见证新时代白水苹果产业发展的新品种、新模式,见证白水杜康美酒新成果、新业态。

发布会上,中共白水县委书记雷江声致辞表示,白水县秉持开放合作的理念,在协同创新方面求突破,在挖潜增效方面下功夫,积极探索促进互利共赢新途径,努力实现更高质量、更高水平的发展,自去年以来,白水县以新优品系为主,加快建设白水苹果核心区,启动实施白水苹果未来园建设,抢占产业发展制高点,引领白水苹果产业高质量发展。始终把白酒产业发展作为提振白水经济实力的重要板块,出台白酒产业健康发展的《意见》,支持杜康酒业资本化运作和技改扩能,推动中小酒企资源整合、创新发展,构建白酒产业集群,规划建设白酒产业园,打造特色杜康酒镇,加快建设实力白水、幸福白水、人文白水。

陕西省苹果产业体系首席专家、国家苹果产业体系岗位专家、西北农林科技大学白水苹果试验站首席专家赵政阳教授对历经20余年辛勤培育,诞生于白水,拥有自主知识产权的苹果新品种瑞阳、瑞雪、瑞香红进行了推介;第四、五、六届国家白酒评委,中国酒业协会白酒分会副理事长、中国酿酒工业协会白酒技术委员会副主任栗永清从酿酒工艺、口感、品质推介了清雅型杜康酒。白水县人民政府副县长秦奉举、雷成涛,西北农林科技大学白水苹果实验站首席专家赵政阳,中国酒业协会白酒分会副理事长、技术委员会副主任栗永清分别从白水苹果产业长远发展的规划和设想、白酒产业发展的具体措施、苹果新品种的优势、白水杜康酒在传承古法工艺上的创新方法等方面,从县域发展规划和专业角度回答了媒体记者的提问。参会领导、媒体记者现场品鉴了白水苹果与清雅型白水杜康酒。

白水县位于陕西省东北部,地处关中平原与黄土高原过渡地带,是国内外专家学者公认的世界苹果最佳优生区,“白水苹果”品牌估值52.91亿元,位居全国各农产品品牌前列。 目前,“瑞阳”“瑞雪”通过国家审定,这是陕西省首次通过国审并拥有自主产权的苹果品种,也是继上世纪70年代成功培育出“秦冠”苹果以来在果树育种领域的又一重大成果。专家认为其早果性、丰产性、果实品质等综合性状超过红富士,在陕西渭北、陕北地区及同类生态区发展前景广阔,有望成为黄土高原产区苹果更新换代最具潜力的主栽品种。杜康白酒文化在白水延续千年,此次发布会上推介的清雅型白水杜康酒经专家鉴评其:微黄清亮透明,陈香醇香酱香协调幽雅,口味醇厚丰满,后味悠长,空杯留香持久,风格独特,具备高端白酒质量水平。自上市以来,曾获得西北五省创新产品奖及巴拿马万国博览会金奖等荣誉称号,深受消费者的青睐。

白水县委副书记、代县长李扩在接受记者采访时表示,此次在北京举办的推介活动主要是来宣传白水苹果和清雅香型白水杜康酒。“白水苹果,亿万人民的口福。何以解忧,唯有杜康”,希望这次活动能让我们的白水苹果和醇香美酒走向每一个家庭,成为大家朋友聚会的首选。白水既是苹果之乡,更是关中康养圣地,更有仓颉造字,杜康造酒,雷公造碗,蔡伦造纸,四圣文明源远流长,希望全国广大朋友们来到白水,喜欢白水,观光旅游,考察投资。


评论一下
评论 0人参与,0条评论
还没有评论,快来抢沙发吧!
最热评论
最新评论
已有0人参与,点击查看更多精彩评论