城区11家餐饮单位率先试点堂食服务

渭南日报 记者 左超君

3月18日,记者从临渭区市场监督管理局了解到,目前临渭区餐饮服务单位复工910家,11家大中型餐饮门店作为试点,提供堂食服务。

在吾悦广场看到,这里也有部分餐饮店门前设置着“堂食已开放 按引导就餐”的显著标志,顾客也是要进行登记、测温后才可进店就餐,在店内也设置了“非就餐座位”提示牌,避免面对面就餐,要求餐厅分散就餐,避免人员聚集,防止交叉感染。

随后,在建国饭店看到,这里的大厅设置登记处,要求就餐人员要测量体温、登记信息后方可进入。据临渭区双王街道食药监所副所长刘静介绍,该饭店目前现有一半包间开放就餐,包间就餐人数也严格按照疫情防控期间的标准执行,对就餐的餐具、水杯等进行严格的消毒、登记,客人落座后才可摆放餐饮具,确保用餐客人的安全。同时,要求顾客佩戴口罩,不正确佩戴口罩者拒绝进入,严禁承接各类聚会、聚餐活动。

临渭区市场监督管理局食品监管股干部朱慧慧介绍,我们要求对就餐的顾客必须要体温测量和实名制登记后方可进入,每个包间只能就坐一桌,每桌就餐人数不超过额定座位数的50%,间隔不少于一米,具备条件的火锅店可实行“一人一锅”,推广使用“公勺公筷”。


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