黄河岸边“黄花”开  铺就“黄金”产业路

渭南日报 记者 单江鹏

“芒种”时节,大荔黄花菜正陆续上市。青黄相间的黄菜花沁人心脾,为黄、渭、洛交汇地带的大荔增添了别样风采,也为农民群众铺就了脱贫致富的“黄金”产业路。

大荔黄花菜

黄花菜又称忘忧草,是一种兼具营养价值和药用价值的保健蔬菜。《诗经·卫风·伯兮》篇曾有记载:“焉得谖草,言树之背。”谖草,即萱草,萱草是黄花菜的学名。

即将丰收的大荔黄花菜

由于境内沙苑地区土壤疏松肥沃、土层深厚、排水性能好、抽薹现蕾期昼夜温差大,日照时间长,为黄花菜生长提供了得天独厚的条件。一瓣七头,针长肉厚、色泽金黄、鲜嫩清香,大荔黄花菜位列中国知名黄花菜八大系列之一。

近年来,大荔县大力发展黄花菜产业。目前全县黄花菜种植面积已达8万亩,年产鲜菜14万吨,其中干菜2万吨,总产值8亿元,大荔县已成为西北地区最大的优质黄花菜生产基地。在以黄花菜为主导产业的苏村镇,栽植面积约为1.6万亩,人均约0.5亩,黄花菜收益占农民人均纯收入达到40%左右。

苏村镇溢渡村村民攀文治接受采访

苏村镇溢渡村村民攀文治说:“我有七亩地,一亩地一年能收入8000多元,比外出打工强多了。”

为进一步提高黄花菜的附加值、拓宽销路,近年来,苏村镇联合陕西大荔黄花集团建成了千亩黄花菜园区。益渡村支书潘星星说:“通过园区建设集收购、加工、销售、研发、仓储、物流、电商为一体的产业发展服务综合平台,完善大荔黄花菜的产业链,我们的目的是让黄花菜真正变成大产业。”

陕西大荔千亩黄花菜产业园区

苏村镇益渡村支书潘星星接受采访

靠着黄花菜发了家,作为从溢渡村“走出去”的“致富能人”,目前,潘青录的黄花集团年交易额已经达到了1.5亿元。公司建成了集“标准化种植、精细化加工、品牌化销售”为一体的产销体系,并在全国各大中城市设立销售门店,与国内一线品牌建立了战略合作关系,通过公司+农户形式,黄花集团成功将农户、新型农业经营主体、合作社、加工企业、销售客商整合成了完整的产业链条。

陕西大荔黄花集团开发的黄花菜系列产品

从西北政法大学毕业后,“90后”大学生潘琳,也被吸引回乡,与父亲潘青录一起做大黄花菜家业。

陕西大荔黄花集团销售经理潘琳接受采访

谈及集团的未来的发展思路,潘琳说:“必须一如既往地保证黄花菜及开发产品的品质、质量和特色,在此基础上,集团将通过建立标准化基地、开发黄花菜产品、开拓国际市场等布局,提高黄花菜品质,让大荔黄花菜唱响全国,走向世界。”

黄河岸边“黄花”开,绿了沙苑富了农。继冬枣之后,黄花菜已经成为大荔县又一张“烫金”名片。


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