华州区市场监督管理局确保防疫期食品加工安全

发布时间：2020-02-06 12:13:37

渭南日报记者刘虹

2月6日，记者从华州区了解到，为加强疫情防控期间食品生产加工环节食品安全，保障食品市场供应，稳定价格，华州区市场监督管理局提前安排食品生产加工股联合各镇、办市场监管所、食药所，对全区食品生产企业及加工小作坊进行摸排走访。对符合要求，各项制度能落实，卫生条件达标，且生产老百姓日常生活必备的馒头、面条、桶装饮用水等食品企业和加工小作坊，可以逐步恢复生产经营。

每日对恢复生产经营的食品生产企业及加工小作坊密切关注，不间断进行监督检查，加强特殊期间食品生产安全监管，切实保障人民群众吃得放心。要求各生产点严格落实疫情防控责任，在厂区入口设立温度检测，消毒登记处，严禁非厂区工作人员及车辆进入，送发货司机必须佩戴口罩，员工每日二次体温监测并登记造册，入厂工作人员、司机、车辆必须消毒方可进入。认真落实通风消毒制度，每日对生产场所周围、生产加工区域地面、墙面、设施设备、加工器具，个人物品全面消毒，保持空气流通，对一次性口罩按要求使用和销毁。落实进货查验制，做好进货产查验，索证索票，配送人员的防护工作，确保源头不出问题。做好健康管理和宣传工作，落实好从业人员的健康管理，对发热和身体异常人员，立即停产停工，异常人员送往医院，厂区全面消毒，并及时报告相关部门。在力所能及的情况下做好疫情防控宣传，加大对供货商健康知识普及，做到群防群控，共同战胜疫情。加大监督检查力度，对在防控期间，不按要求落实各项制度，特别是消毒等防控措施的，一经发现，立即停产，顶格处罚。