澄城强化疫情期间食品安全监管

渭南日报 记者 韩乐 通讯员 雷泉

为切实做好新冠肺炎疫情防控期间食品安全监管工作，保障群众饮食安全。近期，澄城县严密组织，多措并举，切实加强疫情防控期间食品安全监管。

该县制定下发了《关于规范疫情防控期间食品经营行为的通知》，对正常营业的米面油肉蛋奶果蔬等群众生活必需品的商场超市、便利店等实行告知承诺，严格进货查验、索证索票和检验检疫。对疫情期间供餐的企事业单位食堂等要求把好供餐报备关、宣传培训关、物资储备关、人员健康关等重点，确保餐饮食品安全。加强网络餐饮监管，做好配送容器每日清洁消毒和送餐人员健康管理。送餐人员每日测量体温，全程佩戴口罩手套，实行食品安全封签制度，确保送餐过程安全。加强食品生产加工监管，持续开展食用农产品快检。从2月6日开始，紧密结合当地实际，在辖区各农贸市场、大型商超开展群众日常饮食消费量大的食用农产品品种快速检测，截至目前，共抽检350批次，合格率100%。积极助推食品行业复工复产，组建六个巡查服务突击队，抽调20多名干部下沉一线，开展疫情防控和复工复产政策宣传、服务指导，尽快恢复正常生产经营。同时，持续加强宣传教育，引导广大消费者不聚餐，自觉远离“野味”等不安全食品。