华州区恢复236家餐饮堂食

渭南日报 记者 刘虹 通讯员刘鹏云

3月16日，华州区236家餐饮堂食恢复服务第一天，就吸引了一批按耐不住的“吃货”。华州区市场监管局在对恢复堂食的餐饮单位进行检查指导中发现，各餐饮单位都能严格落实堂食管控，按照限制人流、隔桌就餐、错位对位相坐等措施，防止多人扎堆、聚集用餐，确保公众用餐安全。

据了解，华州区市场监督管理局3月15日发出《通告》，全区各类餐饮单位，在符合堂食管控要求后，即可恢复餐饮堂食经营。《通告》指出，各餐饮单位要明确防控责任，严格入场要求，加强消毒管理，严格食品管控，限流进店就餐，合理桌椅摆放，间距不小于1米。圆桌隔位就座，方桌对位就座，每个包间只开一桌。使用“公勺公筷”，鼓励实行分餐制。

“安全有序恢复餐饮堂食，不仅考验餐饮店，也考验全区人民的文明素养。”该局党委书记余建军说。“餐饮店要严格堂食管控，推行公筷公勺，就餐顾客必须文明就餐，不喧哗、不闲聊、不吸烟、不近身敬酒等，同时也要自觉接受服务人员劝导。”

华州区市场监管局将继续跟踪检查，错时检查恢复堂食的餐饮单位，加强监管力度，消除监管盲点，落实防疫举措，全力保障群众健康安全。