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渭南日报 记者 魏宝宝
3月26日，在白水县史官镇鲲鹏食用菌专业合作社内，村民赵娟娟正在忙碌地撕去菌棒上面的封口纸，好让菌棒开始生出蘑菇。在大棚内，一堆堆的蘑菇菌棒整齐的排列着，撕去菌棒封口纸的菌棒已经开始长出蘑菇，初生的蘑菇灰嫩嫩，甚是可爱。
赵娟娟是史官镇的村民，因为孩子还在上小学，没有办法外出，就在家门口就近就业了，在这工作不仅照顾了孩子，一天的收入也不错。撕掉菌棒封口纸只是她工作中的其中一项，在蘑菇生产旺季的时候，她还负责菌棒的喷淋以及成熟蘑菇的采摘等工作，一天的收入可以达到300元。
据了解， 鲲鹏食用菌专业合作社主要从事绿色农业、有机蔬菜以及食用菌的研究、种植、加工、生产、销售等，目前已建成占地面积50亩的菌种实验室，累计投入约800万元。现有5年的实体运作经验，具有年生产60万菌棒的能力，年利润稳定在100万元以上。
近年来，史官镇始终坚持“建强主导产业+发展特色产业+挖掘文创产业”的多元化发展思路，通过优化产业结构、培育发展后劲、拓宽增收渠道，取得了显著成效。特别是在食用菌特色产业种植上，按照“党建＋企业（合作社）＋贫困户（农户）”的模式，积极发挥镇域内龙头企业示范引领作用，在集体经济发展、带动劳动务工、提供技术支持、创新销售渠道上持续用力，狠抓落实，全力推动食用菌产业持续健康发展。
责编：李二娟
校对：褚婷婷
审核：董智勇 屈文平
