合阳县做强红薯产业 助力乡村振兴

渭南日报 记者 王勇 通讯员 梁翠

近日，正值红薯收获季节，合阳县新池镇北沟村红薯种植基地里，红薯收获机来回穿梭，一个个饱满的红薯破土而出，农户熟练地去泥、挑拣、运输，脸上洋溢着丰收的喜悦。

合阳红薯外皮呈紫红色，薯肉淡黄色，口感干面香甜，2015年，成功获得国家地理标志保护农产品认证。北沟村依托曙光红薯专业合作社，采取“党支部+合作社+农户”的发展模式，引导群众调整农业种植结构，大力发展红薯特色产业。积极延伸产业链条，生产红薯粉条、红薯淀粉等系列产品，推动红薯产业做优做强，红薯逐步成为促进农民增收的支柱产业。目前，曙光红薯专业合作社每天务工人数达100余人，人均日工资150元，人均增收近6000元。

近年来，合阳县十分重视红薯产业发展，修订了《合阳红薯质量控制技术规范》，指导企业、合作社及农户从产地环境、生产投入品、种苗培育、田间生产、产品自检、包装销售等全产业链推行按标生产，同时采用“合作社+基地+农户”的运营模式，形成了一套红薯绿色优质高产高效种植模式。目前，全县红薯种植面积超过5万亩，产量超过12万吨；建成全省先进的红薯脱毒薯苗组培实验室1座、种苗扩繁应用驯化棚1座、新品种对比试验田5亩、良种繁育圃30亩，千亩红薯示范基地6个；改造提升标准化贮藏库3座，贮藏能力达到1220吨。

编辑：褚婷婷

初审：张伯阳

终审：杨宇龙