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开栏语
当第一缕晨光染红华山绝壁，当漫天晚霞映照渭水清波，秦东大地上，无数奋斗者的足迹书写着新时代的故事。
习近平总书记指出：“人民是历史的创造者，是真正的英雄。”这一重要论述，在渭南这片充满生机的热土上得到了生动诠释。近年来，渭南大地展新姿——乡村振兴步履铿锵，科技创新活力迸发，产业升级动能澎湃，生态保护成效显著，文旅融合亮点纷呈。这些成就的背后，凝结着460万秦东儿女的智慧与汗水，镌刻着每一个平凡奋斗者的坚守与奉献。
这里，每一寸土地都跳动着希望的脉搏；这里，每一个梦想都在阳光下拔节生长。即日起，《渭南日报》推出“我和我的渭南”专栏，通过“我”的视角，讲述在这里创业奋斗、扎根奉献、创新突破、守护传承的故事。每一个“我”的奋斗历程，都是渭南发展最生动的注脚，让我们共同聆听这些与渭南共成长、与时代同奋进的鲜活故事，从平凡中见证伟大，在细微处感受力量。
我们期待您的讲述，因为每一个“我”的微光，终将汇聚成照亮渭南未来的璀璨星河；每一份坚守与热爱，都在奏响新时代的奋进强音！
信仰扎根之处，贫瘠亦可化为沃土
讲述人：渭南市农业科学研究院粮食作物研究室主任、小麦首席专家 张养利
“有时我在想，我自己就是麦子，我恨我自己这粒麦子不够大、不够壮、不够多。不但让农民能吃饱肚子，还能让他们富裕起来，我这粒麦子的命，就值了。”
前几天，看了以农业科学家李立科为原型的电影《旱塬》，影片中的这句话让我感触最深，也让我想起那些艰苦却又充满希望的岁月。
我是张养利，渭南富平人，在渭北旱塬上跟小麦打了30年交道。培育出的“渭麦9号”旱地小麦新品种，是咱渭南30年来首个通过国审的小麦品种，也是我们最重要的研究成果。
1995年，我开始从事旱地小麦育种工作，那时的渭北旱塬十年九旱，小麦亩产不足200公斤，农民眼巴巴盼着好种子。
实验条件艰苦，种质资源匮乏，但老一辈科研人的严谨深深影响了我——每天天不亮就巡田，烈日下一行行记录小麦长势；考种时，选中的2000多株小麦一株株亲手拔取，测株高、量穗长、称千粒重……每一个环节都要亲力亲为，容不得半点马虎，因为种子是农民的命。
2003年，在经历一次又一次失败后，我调整了育种方向：不仅要抗旱，更要高产优质。那年秋天，我选用90多份亲本，配成400多个组合，重新出发。
张养利和同事们正在通过今年采集的小麦整理资料
育种是漫长的等待。冬观苗相、春看分蘖、夏察落黄，我像守候孩子般呵护每一株麦苗。没有科研经费，缺乏试验设备，最困难时连续干旱导致试验田几乎绝收。直到2011年那个特别干旱的春天，转机终于出现——田埂上十几株卷叶却泛绿的麦苗让我如获至宝。收获时，我用牙咬开麦粒，“嘎嘣”脆响。
经过两年的鉴定品比试验，麦子性状稳定，我为此品系起名“渭麦9号”。
为了测试品质，我将“渭麦9号”磨成面，蒸成馍，香软好吃；到扯面馆，让老师傅按照流程操作，进行品鉴；在饺子馆，让厨师包成饺子，进行品评。得出的结论是：品质好，有嚼头，口感柔韧筋道。
土地是最诚实的见证者。你倾注多少心血，它就回报多少收获。2019年，“渭麦9号”通过省审。因其品质优良，被破格推荐提前一年参加“国试”。2021年，“渭麦9号”成功通过国审，成为渭南市粮食生产30年来最高科技成果。2022年，蒲城测产亩产601.6公斤，刷新全国旱薄地纪录。
如今，“渭麦9号”在全国推广面积已经超过180万亩，配套研发的“一深二早三镇压”蓄水保墒、高质量播种技术，平均亩增收15%，节本增效180多元。这些数字背后，是千千万万农民实实在在的获得感。
我常对年轻人说：“农业科研要耐得住寂寞，产量突破无止境，品质提升无终点。育种必须扎根实际，服务农民需求。”未来，我希望“渭麦”系列走得更远，让更多干旱地区的农民用上好种子。
30年，足够一棵幼苗长成大树，也足够一粒种子改变一片土地。在这片曾经贫瘠的土地上，我和我的麦子完成了一场静默的长征——没有鲜花掌声，只有沉甸甸的麦穗和农民脸上真诚的笑容。（渭南日报 记者 杨欣 采访整理）
张养利和同事正在通过今年采集的小麦整理资料
张养利正在查看小麦数据
张养利和同事在仓库中查看小麦种子
张养利和同事查看小麦样本
编辑：马杭娟
初审：张伯阳
终审：宋振峰
