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讲述人：陕西羊奶哥食品有限公司总经理 李钢锋
八月的清晨，富平塬上的风带着青草香，羊舍里此起彼伏的咩咩声，像唤醒大地的晨钟。我站在栅栏边望着羊群，仿佛回到年少时——那时，我总喜欢这样静静地站在自家羊圈旁，看着母亲养的那几只奶山羊。谁曾想，就是靠这些奶山羊，让我走出家乡、完成了学业，成就了如今的事业，也让我把根深深地扎在这片土地之中。
我是李钢锋，土生土长的富平人。从放羊娃到乳品厂工人，从生产调度再到创立“羊奶哥”品牌，28年里，我亲历了富平奶山羊产业的每一步变迁，把科学化养殖、智能化生产、现代化营销的全链条走了个遍，也见证了富平奶山羊产业从农家副业到富民支柱的蝶变。
8月6日，工作中的李钢锋。
1997年，我到县城的乳品厂上班，负责统计工作。老领导一句话点醒了我：“别小看这些数字，它们连着厂子的命脉。”我扎进报表堆里琢磨：阴雨天为啥出粉率低？中午阳光强时羊奶干物质含量为啥高？新到的草料如何影响奶质？冰冷的数字渐渐有了生命，成了我了解生产的窗口。后来调到调度岗，这些积累让我能一眼看出生产线的问题在哪。
8月6日，陕西羊奶哥特医乳业有限公司内，李钢锋正在介绍公司产品。
那时候，我常往乡下跑。看到奶农们弯着腰挤奶，心里不是滋味。他们养几只羊、挤几斤奶、赚几块钱，我都记在心里。怎么能帮乡亲们走出一条“羊”光大道？这个问题一直在我心里盘桓。
2006年，世界银行在中国有个项目招标，富平奶山羊起初只是替补对象。评审会上，当问到项目意义，我眼前全是乡亲们弯腰挤奶的身影，心里一热，哽咽着说道：“这项目，就是想解放千千万万被羊奶累弯腰的乡亲……”我讲述结束后，评委们沉默片刻，当场拍板——富平也由此开启了国内羊奶产业机械化挤奶的新篇章。
8月6日，富平县陕西羊奶哥特医乳业有限公司，李钢锋正在查看展台产品。
但新事物落地不容易。乡亲们起初疑虑重重，对机械化挤奶既陌生又担心。我知道他们顾虑深，就挨家挨户上门，亲热地叫着“叔”“姨”，坐在炕头耐心解释，还把希望编成顺口溜：“羊运动，人交流，多产几斤奶”“一亩草，十只羊，建立小银行”……
从最初的几户尝试，到一个村连片参与，再到周边村镇主动效仿。2007年，刘集镇龙泉村建起全省首个标准化挤奶站。看着乡亲们挺直的腰杆和舒展的眉头，我心里压了很久的那块大石头，总算落了地。
8月6日，李钢锋在富平好物展厅和工作人员沟通产品包装。
2023年，我创立“羊奶哥”品牌。但我深知，财富不是尽头，我的根还系在生我养我的奶农身上。依托澳尼克牧场，我对美原、老庙两镇的贫困户实行兜底托管，保证每年每户分红不少于500元；同时利用牧场良种优势，免费为两镇奶山羊提供3年品种改良服务。做这些，就是想实实在在让乡亲们的腰包鼓起来。
如今，富平奶山羊存栏量全国领先，产业链越来越强韧。作为市人大代表，我200多次走访农户、养殖场和加工厂，提交了20多份代表建议。看着乡亲们的诉求变成政策，看着奶农的钱袋子鼓起来，我打心底里自豪！
8月6日，李钢锋在新开的羊乳咖啡馆内和店员交流。
回望来路，从统计桌前埋头苦干的小伙，到牧场里脚步坚定的创业者，每一步都深嵌着我对故土的眷恋。富平奶山羊产业能从弱到强，靠的绝不是某一个人。这“羊奶哥”的名号，属于每一个挥鞭的牧羊人，每一个挤奶的乡亲——是我们一起，走出了这条充满希望的“羊”光大道。（渭南日报 记者 姜晓 采访整理 记者 彭一鹏/图）
编辑：马睿妮
初审：雷沛
终审：杨宇龙
