文明用餐成为“新风尚”

渭南日报记者 弥芮敏

12月15日，记者走访渭南城区多家餐饮门店时发现，从大型连锁餐饮店到街边小吃店，“厉行节约反对浪费”的宣传海报被张贴在醒目位置，餐桌旁摆放的“光盘行动”提示牌也随处可见，成为餐饮场所里一道别致的风景线。

在临渭万达广场的一家餐饮店内，市民樊先生正与家人共进午餐。考虑到就餐人数不多，他们采取了“少量点单，不够再加”的点餐方式。“一粥一饭，当思来之不易。”樊先生表示，反对浪费已经成为家人和朋友的共识，大家都尽量做到按需点餐、理性消费。

在吾悦广场的一家火锅店内，市民黄女士和朋友点了多种“半份”菜品，并选择了“四宫格”锅底，其中两格是正常锅底，另外两格为清水。“点半份菜既能一次性多品尝几样菜品，还不会造成浪费，很划算。”黄女士认为，文明用餐并不影响消费体验，反而能让整个用餐过程变得更加舒心。

记者在走访过程中了解到，餐饮经营者也积极参与到“光盘行动”中来。一位餐饮店负责人介绍，服务员在顾客点菜时会主动根据用餐人数提出合理建议，并在用餐结束时提醒顾客将剩余饭菜打包，尽量减少浪费。市民钱女士带着孩子用餐时，特意将剩菜打包带走，她说：“‘谁知盘中餐，粒粒皆辛苦’，我要通过言传身教，告诉孩子珍惜粮食。”

从“吃多少点多少”到“剩菜主动打包”，从商家暖心引导到市民自觉践行，“厉行节约反对浪费”正在成为餐桌常态，市民正在用实际行动弘扬勤俭节约的传统美德。

编辑：任瑞

初审：徐磊

终审：夏莲