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通讯员 赵卓昱
4月16日，随着范家镇光头水产养殖基地最后一桶优质蟹苗“扑通”入塘，大荔县2026年黄河大闸蟹春季苗种投放工作正式收官。全县9000亩蟹塘完成放苗，2000余万只健壮的中华绒螯蟹苗顺利入塘。
范家镇光头水产养殖基地里，热闹劲儿还未散去，负责人易忠发刚忙完最后一批蟹苗的投放。作为来大荔创业的安徽人，易忠发谈起养蟹格外有底气：“这几天天气晴好、水温适宜，正是蟹苗投放的最佳时机，成活率能提高不少。”
他介绍，范家镇的土质盐碱度较高，给养蟹带来了不小挑战。他们提前对塘口进行专项处理，专门加注黄河水调节水质，还在塘里提前培育水草，为蟹苗营造出适宜的生长环境。“以前养蟹没经验，多亏了县水产工作站的技术员常来指导，手把手教我们调水质、防病害，才摸索出成熟的养殖法子。”如今，他的养殖基地已扩至2200余亩，亩产超过100公斤。“我们的蟹肉质紧实、蟹黄饱满，西安、银川、西宁的客商都抢着要，口碑特别好！”
另一边，赵渡镇新建村叁河水产养殖基地已进入管护期。波光粼粼的蟹塘上，水草随风摇曳，负责人梅名贵挽着裤脚，踩着塘边的湿泥，俯身查看水下蟹苗的长势，手里还提着检测水质的工具。
“我们这儿投苗早，3月初就全部投完了，比往年还提前了几天，到现在蟹苗已顺利完成第一次褪壳。”梅名贵说，“今年我们公司与合作方合伙包了3000余亩水面，一共投放了3.5万斤蟹苗。你看这刚褪完壳的小蟹，外壳还带着淡淡的嫩黄色，再过不久就要准备第二次褪壳了，到秋天准能长成肥美的大闸蟹。”
他介绍，基地主打“蟹藕共生”的生态养殖路子，2000亩为精养塘，专门培育高品质黄河大闸蟹，剩下的1000多亩则依托荷塘资源，实现蟹藕同养、生态互补。“藕塘生态环境能提升蟹的品质，莲藕与螃蟹互利共生、净化水质，实现生态互补、一举两得。”说话间，他弯腰拨开水面的水草，指着水下隐约可见的小蟹说道，“现在正是蟹苗管护的关键期，每天都要监测水质、查看水草长势，还要少量投喂饲料，帮蟹苗补充营养，为第二次褪壳做好准备。”
目前，大荔县9000亩蟹塘管护有序，黄河大闸蟹产业已成为推动县域渔业高质量发展、带动群众增收致富的重要支撑。
编辑：马睿妮
初审：董智勇
终审：杨宇龙
