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渭南日报记者 秦强
“面花技艺不仅帮我稳住了生计，实现增收致富，还让我重拾对生活的希望与信心，更给了我继续前行的勇气。”5月10日，走进临渭区胜利大街聚福缘面花工作室，正在制作面花的姚超说道。
姚超正在制作面花
今年34岁的姚超是渭南高新区姚家村人，自幼因疾病导致行走不便。他说：“虽然之前从事过多份工作，但身体上的缺陷让我一度迷茫，始终无法快乐工作。2019年，我偶然间接触面花技艺，学习的念头在心里萌发。”
2022年12月，姚超开始学习面花技艺。为快速掌握这门技艺，他先后前往咸阳三原、渭南大荔等地参观学习、拜师学艺。在老师手把手指导下，3个月后，姚超基本掌握了制作面花的主要技能，为他日后靠手艺增收致富打下坚实基础。
学艺期间恰逢春节，姚超便在家尝试制作花馍销售。不承想，他制作的20对老虎馍很快售罄。“没想到大家对我做的老虎馍非常认可，让我心里一下子有了底气，更坚定了继续从事面花事业的信心。”回想起那段经历，姚超感慨万分。
随着花馍生意的发展，2024年6月，姚超入驻市残疾人创业孵化基地并开设门店。“市残疾人创业孵化基地位于城区，人流量大、客源充足，也方便我参加市残联组织的各种技能展览、技能培训活动。”他说。
在制作面花的过程中，姚超充分结合本地风土人情与民俗文化，制作出了龙凤花馍、寿糕等产品。同时积极借鉴陕北地区、咸阳一带特色花馍，融入长命锁、小石榴等元素，进一步提升面花的艺术观赏性。此外，他创新研发果蔬花馍，兼具观赏与健康食用双重价值。他的花馍也从渭南、西安周边陆续卖到云南、福建等地。
为让更多人了解面花技艺，他通过进社区、进景点、进校园、进活动现场等方式展示面花制作技艺和独特文化魅力。2025年11月，在西安市长安区文化馆、西安市非物质文化遗产保护协会联合举办的长安蒸饭古会花糕（花馍）评选活动中，他制作的面花作品《喜老虎》荣获二等奖。
“我的面花之路能越走越顺畅，离不开市残疾人综合服务中心工作人员的暖心帮扶。他们结合残疾人创业扶持政策，为我免费提供孵化门店，并减免房租及水电费用，让我没有后顾之忧。市区两级文旅部门积极为我争取机会，参与各种展览活动，不仅让我的面花被更多人知道，也让我学会了许多面花制作新技能，非常感谢他们。”谈及近两年的变化，姚超话语里满是感激。
谈及未来规划，姚超说：“下一步，我打算收徒传艺，带动更多和我一样的残疾群体学习面花技艺，依托非遗民俗产业抱团发展、共同增收致富，在指尖技艺中活出别样精彩人生。”
编辑：马杭娟
初审：徐 磊
终审：杨宇龙
