渭南日报记者 贾维
“80后”的张春虎是中国政法大学毕业的高材生,蒲城县椿林镇的产业“领头羊”,也是春雨甜桃专业合作社理事长。2016年,张春虎返乡创业,成立蒲城县春雨甜桃专业合作社。在当地党委、政府的积极引导和大力扶持下,他打造春雨甜桃示范园,累计建成高标准生产基地1600亩,实现总产值2650万元;持续延伸产业链条,研发黄桃食品、桃木工艺品等深加工产品,培育本土“桃小幺”特色品牌,辐射带动600户农户增收致富,助力群众人均年收入达3.6万元。
时值初夏,位于蒲城县椿林镇椿林村的春雨甜桃示范园里,锦春黄桃、黄油蟠桃挂满枝头,连空气中都弥漫着清甜的桃香。

6月1日,记者见到张春虎时,他正蹲在黄油蟠桃树旁,指尖捏着一片微微泛白的叶片,眉头微蹙。“红蜘蛛开始露头了,最近桃子正分批成熟上市,这时候绝不能掉链子。”他起身叮嘱工人做好追肥防虫工作,语气沉稳、条理清晰,俨然一个经验丰富的“老把式”。
在很多人看来,张春虎是“天之骄子”。他凭借自身努力考入中国政法大学,毕业后拿着50万元的年薪,成为人人羡慕的都市白领。然而,在北京工作十年后,张春虎却做出了一个令人意外的决定:回乡创业。
“我是农民的儿子,深知农民的辛苦。如果我能用所学,帮助大伙增收致富就好了。”带着这个朴素的想法,他先后赴山东省果树研究所、中国农业科学院郑州果树研究所学习取经,跟着安徽等地的种植大户蹲在田间地头,摸行情、学技术。综合对比多个产业后,他最终选定了挂树期长达一个月、不易变软、耐储运的新品种“春雨甜桃”,以及外形独特、适合走高端市场的“黄油蟠桃”。
一株桃苗就要30元,而当时当地传统桃苗每株仅5元左右。

他一口气承包了65亩地,种下了这批在旁人看来“贵得离谱”的“金苗子”,又投入30万元建起了设施大棚。
2018年4月,一场罕见的霜冻席卷蒲城,当地露天农作物均受到不同程度影响,而张春虎的大棚桃树未受冻害影响,于当年5月26日陆续成熟上市,实现产值40万元,取得良好收益。
这场霜冻,让张春虎更加笃定:现代农业拼的不是力气,而是对风险的预判和对冲能力。
2019年至2021年,他在当地党委、政府的积极引导和大力扶持下,陆续搭建了18栋智能大棚,在全园推广“矮砧大苗、格架栽培、宽行密植、水肥一体、轻简作务”的现代农业技术模式,聘请农业专家指导生产,确保甜桃的高品质和稳定性。
而他的目光,也从来没有只停留在“种好桃”上。
2020年,他以代加工方式开发出黄桃干、黄桃罐头,以及如意、葫芦等桃木雕工艺品。一根普通的桃枝,在他手里变成了能卖钱的宝贝。当年,园区产值达到130万元,其中深加工产品贡献40万元。
与此同时,他还先后在贵州松桃、江西萍乡、湖南长沙、四川峨眉山建成了4个“春雨甜桃”标准化种植基地,累计建成高标准生产基地1600亩,总产值2650万元,净利润650万元,辐射带动600户农民增收致富,人均年收入3.6万元。
2023年,张春虎又迈出了关键一步。

他不再满足于靠传统的购销差价盈利,而是创立了“桃小幺”品牌,在西安、渭南等地开设了10家线下门店,主打桃系列果茶,正式进军中高端消费市场。
“我正在筹划与高校、科研院所开展深度产学研合作,计划投资建设现代化食品加工厂,重点开发电解质黄桃罐头、零糖零卡健康食品、富含DHA的功能性糖果等系列产品。”张春虎说,知识的最好归宿,是把个人价值融入社会价值之中,用实干为家乡发展和社会进步作出贡献。
编辑:马杭娟
初审:雷 沛
终审:杨宇龙

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