渭南日报记者 秦强
6月28日,记者走进位于华州区高塘镇的华州花椒集散交易市场,阵阵椒香四溢,负责人吴林林在生产车间查看花椒加工。
41岁的吴林林是华州区大明镇薛马村人,此前在西安从事工程设备生意。2017年,怀揣着对家乡的热爱和发展本土产业的梦想,他决定返乡创业。
大明镇地处秦岭北麓,这里塬高沟深,独特的气候条件十分适宜花椒栽植。从2010年起,大明镇党委政府因地制宜、积极动员群众种植花椒树增加收入。
经过几年发展,大明镇塬区花椒即将迎来丰产期。如何推动花椒收购及产业发展、助力农民增收,成为当时亟需解决的问题。
吴林林说:“看到乡亲们面对花椒丰收却不增收而发愁的场景,我决心回来试一试,从提升花椒品质、拓宽销售渠道等方面入手,让本地花椒卖上好价钱,让椒农增加收入、过上好日子。”
吴林林有着多年做生意的经验,他深知产品品质的优劣直接决定其能否在市场占有一席之地。为破解本地花椒种植技术参差不齐,产品产量低、销路狭窄等问题,吴林林一头扎进田间地头、深入市场一线,通过认真调研市场行情、系统学习先进的花椒种植管理技术,让他深刻意识到,花椒规模化科学种植、新品种培育至关重要。
2017年6月,吴林林一方面积极组建合作社、建厂房、购设备,另一方面组织农民开展花椒管理技术培训、发放宣传知识册、嫁接培育无刺花椒苗木。
为引导椒农形成品质优先意识,吴林林从花椒管理技术、采摘、收购、加工、销售等方面设立了一系列标准,不仅让椒农获得了实打实的真金白银,也让大家逐渐意识到华州花椒品牌的重要性。
家住大明镇薛马村的牛刚娃今年50岁,自从2017年跟着吴林林学习花椒管理技术后,自家5亩(约0.33公顷)花椒树这两年也让他尝到了甜头。他说:“我家栽种的是经过合作社培育的大红袍,与其他品种相比,不仅产量提高了三分之一,而且品质更佳、卖相更好,亩均收入在1万元左右。”
为进一步拓宽华州花椒外销渠道、打响区域农产品品牌,2020年,吴林林主动负责运营华州区驻成都国际商贸城花椒产地直销店。该门店承载着展示地域特色农产品、拓展外部市场的重要作用。
产业要壮大,平台是关键。2024年,吴林林注册成立陕西秦岭椒子农业发展有限公司,高标准规划建设一座占地15亩(1公顷)的集收购、仓储、分选、交易、外销于一体的综合性花椒集散交易市场。有效破解本地花椒产销脱节、农产品滞销等长期困扰椒农的难题,成功搭建起种植农户与外地终端客商直供直销的桥梁,真正实现让农户“多卖钱、少跑腿”。
目前,华州花椒集散交易市场依托“党支部+企业+合作社+农户”模式,每天可收购加工花椒7.5万公斤,所生产的花椒产品已进入11个省,有150多家固定客户,公司年总销售额突破5000万元。
华州花椒集散交易市场的设立,直接带动周边45位村民在“家门口”实现就业。58岁的祝长命家住高塘镇荷塘社区,距离花椒交易市场不足百米,日常负责花椒收购及加工。他说:“现在上班真方便,离家近又有活干,每月还能挣4000多元,美着哩!”
近年来,凭借在助农兴农、产业引领方面的突出贡献,吴林林被认定为省级高素质农民领军人才,被陕西省林业局聘任为陕西省林业乡土专家。面对荣誉,吴林林说:“今后,我将从花椒产业深加工入手,进一步延伸产业链,努力带动更多农户增收致富。”
编辑:马杭娟
初审:徐 磊
终审:宋振峰

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