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渭南日报记者 徐蕊
7月15日，蒲城县市场监管局联合县城管执法局启动夜市食品安全专项服务行动，以长乐路夜市为试点，创新推行服务型监管模式，让城市烟火气更具安全感、幸福感。
长期以来，夜市流动摊贩存在安全意识薄弱、备案不规范、监管难度大等问题。对此，蒲城县转变监管思路，摒弃传统事后处罚模式，设立“夜市流动服务站”，将监管服务下沉一线。工作人员逐个摸排登记，核验经营信息、食材来源及卫生条件，现场为合规摊贩办理备案登记，建立动态管理台账，实现摊主“出摊即备案、无需跑腿办手续”。
与此同时，工作人员向夜市从业人员发放免费体检表，普及食品安全法律法规和健康从业要求，引导摊主自觉办理健康证明，切实筑牢食品安全人员准入关口，推动经营主体从“被动合规”向“主动守安”转变。
此次行动打破部门监管壁垒，建立“市监+城管”常态化联合治理机制。市场监管部门聚焦食品安全，开展手把手实操指导，排查整治各类安全隐患；城管部门规范经营区域、出摊时段，督促落实环境卫生整治要求，杜绝重复执法，实现食品安全与市容秩序同步提质。
截至目前，专项服务行动已完成长乐路夜市全覆盖排查，为300余户摊贩完成备案登记、发放免费体检表300余份，有效规范了夜市经营乱象，持续净化夜市经营环境。
编辑：马睿妮
初审：张伯阳
终审：夏 莲
