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渭南日报记者 李二娟
“走出去学习才发现，特色种植里藏着大学问，我们还有很多需要精进的地方。”8月27日，在华州区高塘镇同家村的葫芦种植园里，刚从山西学习回来的种植户王凯望着满园葫芦感慨道。
王凯和妻子游娟查看葫芦长势 记者 马周宁 摄
“现在，在葫芦种植上，我们有了很多新想法，接下来好好干！”妻子游娟在一旁笑着应和。
园子里藤蔓繁茂，大小不一、形态各异的葫芦挂满藤架，错落有致，格外养眼。
王凯告诉记者，此前他和妻子常年在外打工，奔波多年，却一直没有找到稳定的增收路子。偶然间，听妹夫提起观赏型葫芦种植，让他动了心。2024年，他赶到临潼学习葫芦种植技术，抱着试一试的心态，在当地尝试种了10亩（约0.67公顷）。“真正接触下来才发现，葫芦并不好种。”王凯说，那一年，他边种边学，边干边悟，虚心请教、反复琢磨，总算掌握了葫芦的基本管护要领。令他欣慰的是，种植当年就收获了不错的经济效益。
“这么好的致富产业，一定要带回家乡发展。”尝到甜头的王凯，萌生了返乡创业、带动乡邻增收的想法。
2025年，王凯回到村里，承包13亩（约0.87公顷）土地，在家门口种葫芦。消息传开，不少乡亲都在议论：“投资不小，风险也大，万一赔了怎么办？”“咱们这以前少有人种葫芦，土地和气候适不适宜？”
“总要有人先试一试，万一成功了呢？”靠着积累的经验和勤学苦干，王凯当年种的葫芦品种优、品相好，销售纯利润突破10万元，不少客户甚至提前下单预订了来年的葫芦。
去年，除直接售卖青皮鲜葫芦外，夫妻俩还学会了一套葫芦储存增值的办法。他们将没能及时销售的葫芦，经过打皮、清洗、晾晒、阴干等多道工序细致加工后妥善存放，待到市场行情向好时再对外销售，最大限度增加种植收益。此外，他们还挑选品相上乘的葫芦留种自用，剩余优质种子按个单独售卖，进一步拓宽增收渠道。
看到了产业潜力，今年春节刚过，王凯夫妇便将种植面积扩大到了50亩（约3.33公顷）。为了方便管理，一家人干脆把家搬进了园子里，干劲十足。他介绍，目前园里种有钱袋子、八宝、三肚莲花头等十多个特色品种，市场覆盖面广、价格跨度大，单个葫芦售价从几十元到上万元不等，产品远销天津、山东等地。
“今年结的葫芦，已经预订出去一半了。”王凯笑着说，最近咨询订购的客商络绎不绝，销路根本不愁。
随着种植面积扩大，日常管护和采摘加工所需的人力也明显增加。游娟介绍，园里常年需要工人，今年最忙时雇了30多名村民务工，让大家在家门口就能挣到钱。
最近，不断有乡亲向王凯打听葫芦种植的事，他总是不厌其烦，耐心讲解，倾囊相授。
“下一步，我要继续选出优质葫芦新品种，稳步扩大种植规模，同时尽快总结出一套适应本地气候和土壤条件的标准化种植管护经验，打造有特色的葫芦种植产业，以产业带动乡村发展，带着更多乡亲一起干、一起富。”谈及未来发展规划，王凯信心满满。
采访临近结束，游娟已坐在手机镜头前，开始了当天的直播。屏幕前，订单纷至沓来，夫妻俩的葫芦“致富梦”，也随着网络，飘向更远的地方。
编辑：马杭娟
初审：徐 磊
终审：夏 莲
