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渭南日报 记者 陈志敬
9月23日上午，华州区2025年农民丰收节暨名优特农产品展销活动在子仪大街群众文化广场举办。
活动现场，瓜坡镇、柳枝镇、金堆镇等10个镇（街）精心布置展台，展出各类蔬菜及“恐龙蛋”水果、香椿虫草蛋等优质特色农产品和手工制品，展示了华州区现代农业和乡村产业发展的丰硕成果，吸引众多市民驻足参观、品尝购买。
“之前听说过鸡蛋有土鸡蛋和普通鸡蛋之分，香椿虫草蛋又是啥？”在柳枝镇展台前，市民李先生询问工作人员。
“在柳枝镇泉护村，芦花鸡生长在香椿基地园区里，主要以虫、香椿叶和草为食物，产出的鸡蛋被称为香椿虫草蛋，营养价值高。”工作人员回答，“普通鸡蛋和土鸡蛋论公斤卖，我们的香椿虫草蛋论个卖，一个2元，目前市场供不应求。”
当天，华州区还表彰了10名2025年度粮食作物大面积单产提升行动种粮能手和10名2025年度乡村特色产业带头人。
华州区乡村特色产业带头人、陕西果沁农业科技有限公司总经理安文博说：“今年，我们的‘恐龙蛋’水果大部分销往北京、上海、广州、深圳等城市，农户亩均收入达15000元。现在，农户的钱袋子更鼓了，生活更幸福了，通过发展产业实现乡村振兴，我们信心十足。”
编辑：马杭娟
初审：徐磊
终审：夏莲
